Noves propostes de fires i mercats de productes locals

Els productes locals i les estratègies de comercialització directa són un recurs important per viabilitzar la feina de pagès i, amb això, mantenir una activitat agrària que genera el territori. "Els productes locals tenen uns valors afegits molt concrets respecte a la resta: estan produïts al territori per gent del territori". Aquest és el punt de partida de la jornada, que ens permetrà discutir quines estratègies cal implementar per dinamitzar aquest sector.

Data: del 13-02-2010 al 13-02-2010

Organitza: Fundació d'Estudis Superiors d'Olot / Consorci Sigma / Ajuntament d'Olot / Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa / Fundació Garrotxa Líder