Agroterritori

AgroFoodHub – Publicación en LA TERRA N 448

En el número 448 de septiembre de 2018 de la revista LA TERRA (LA TERRA N 448 septiembre 2018) os presentamos el proyecto “AgroFoodHub: alimentando personas, gestionando territorios” en el que participa Fundació Agroterritori junto con el Grupo de Desarrollo Rural Valle de Guadalhorce (Andalucía) quien lidera el proyecto, Soc. Coop. And. Guadalhorce Ecológico (Andalucía), Heliconia Soc. Coop. Mad. (Madrid) y Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos (ámbito estatal). Además, la Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid actúa como Agente de Innovación y es la encargada de la redacción del proyecto innovador.

Desde que arrancó el proyecto en julio de 2018, hemos celebrado varias reuniones de trabajo y hemos llevado a cabo un intenso trabajo de campo en Catalunya (concretamente en El Prat de Llobregat, Parc Agrari del Baix Llobregat; Mataró y Malgrat de Mar, Maresme), Madrid y Andalucía.

Estamos en la recta final del proyecto. Mañana viajamos a Bristol para conocer de primera mano su experiencia. El día 27 de septiembre celebramos un workshop en la sede del Grupo de Desarrollo Rural del Valle del Guadalhorce para donde debatir los resultados del proyecto de cara a plantear las líneas de mejora en la organización de la comercialización en circuito corto para ciudades de media y pequeñas dimensiones, y especialmente la problemática de la escala.

AgroFoodHub pretende la creación de un Grupo Operativo Supraautonómico cuyo objetivo es desarrollar un prototipo de modelo de organización colaborativo multiagente para la mejora de la transformación, distribución y comercialización de alimentos procedentes de pequeñas explotaciones (mayoritariamente de carácter familiar) ubicadas en espacios agrarios periurbanos, así como de nuevos emprendedores agroalimentarios.

Se trata de un proyecto seleccionado en la convocatoria 2018 y submedida 16.1 en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014‐2020 y financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural‐FEADER y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Este proyecto está financiado al 100% por la Unión Europea con un importe total de 72.228,18 euros.

AgroFoodHub – Creación Grupo Operativo Supraautonómico

QUE: AgroFoodHub: alimentando personas, gestionando territorios pretende la creación de un Grupo Operativo Supraautonómico cuyo objetivo es desarrollar un prototipo de modelo de organización colaborativo multiagente para la mejora de la transformación, distribución y comercialización de alimentos procedentes de pequeñas explotaciones (mayoritariamente de carácter familiar) ubicadas en espacios agrarios periurbanos, así como de nuevos emprendedores agroalimentarios.
Se trata de un proyecto seleccionado en la convocatoria 2018 y submedida 16.1 en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014‐2020 y financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural‐FEADER y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Este proyecto está financiado al 100% por la Unión Europea con un importe total de 72.228,18 euros.

QUIEN: El Grupo de Desarrollo Rural Valle de Guadalhorce (Andalucía) lidera el proyecto junto a Soc. Coop. And. Guadalhorce Ecológico (Andalucía), Heliconia Soc. Coop. Mad. (Madrid), Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos (ámbito estatal) y Fundació Agroterritori (Cataluña). Además, la Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid actúa como Agente de Innovación y es la encargada de la redacción del proyecto innovador.

CUANDO: El proyecto arranca en julio de 2018 y finalizará en octubre de este mismo año.

PARA QUIEN: AgroFoodHub busca fortalecer la capacidad de los productores de satisfacer la demanda local a través de la amplia red logística de distribución (puntos de venta directa, mercado de productores, grupos de consumo, venta online, venta directa a restaurantes y comercios, restauración colectiva, etc.) de las áreas metropolitanas.

COMO: El proyecto se basa en un estudio en profundidad de los agentes del sistema agroalimentario periurbano de 3 ciudades distintas en 3 Comunidades Autónomas: Madrid, Andalucía y Catalunya, a través de entrevistas a productores, minoristas y restauración colectiva. Junto con las entrevistas, se realizan 3 diagnosis territoriales, una por Comunidad Autónoma.
En cada Comunidad Autónoma se seleccionan tres ciudades con superficie agraria y actividad productiva, Una de ellas de tamaño grande (con más de 100 000 habitantes), otra de tamaño medio (de entre 50.000 y menos de 100.000 habitantes) y una ciudad pequeña (de ente 20.000 y menos de 50.000 habitantes). En cada ciudad se realizan 15 entrevistas a productores y 15 a minoristas (supermercados, fruterías y comercios tradicionales), además de 15 entrevistas a la restauración colectiva (15 en toda la Comunidad Autónoma).

ACTIVIDADES: Está prevista la visita a varias experiencias de FoodHub europeos para conocer de primera mano las experiencia ya en funcionamiento que enriquecerán nuestro proyecto.
Se han organizado diversas presentaciones y actividades divulgativas para dar a conocer el proyecto AgroFoodHub en el territorio y los agentes implicados.
El proyecto cerrará con un workshop en Guadalhorce en el cual participarán representantes de varias experiencias estatales con las que acabar de nutrir AgroFoodHub.

RESULTADOS: Además de las encuestas y las diagnosis territoriales que realiza cada socio del proyecto, el Agente de Innovación redactará el proyecto innovador que recogerá el conocimiento adquirido y sentará las bases la puesta en marcha, el desarrollo, del Grupo Operativo Suprautonómico.

n

sd

Col·laboració Agroterritori i GRECS, grup de recerca UdG

El Grup de Recerca en Estadística, Econometria i Salut (GRECS) de la Universitat de Girona està format per 20 investigadors, vuit d’ells doctors, de l’àrea de coneixement Mètodes Quantitatius per a l’Economia i l’Empresa.

Fa pocs mesos que GRECS, Universitat de Vic i Agroterritori van col·laborar en presentar una proposta de recerca en el marc de la convocatòria RETOS del MINECO. La proposta pretén analitzar la relació entre la dispersió espaial de les malalties neurodegeneratives en la població i l’activitat agrària, concretament amb l’aplicació de fitosanitaris. Treballarà en diferents regions i sectors agraris representatius de les diferents activitats de tot Catalunya.

Agroterritori està desenvolupant un estudi previ per caracteritzar el sector d’horta de l’àmbit del Parc Agrari del Baix Llobregat. Aquest és un espai amb valors agraris i naturals particularment importants on l’activitat agrícola es desenvolupa sota una forta pressió i competència amb altres activitats que deixen la seva emprenta en el territori.

Concretament, Agroterritori treballa pels següents objectius:

  • Fer una anàlisi espacial del sector d’horta de l’àmbit del Parc Agrari del Baix Llobregat a nivell cartogràfic a partir de les capes d’informació del SIGPAC, cadastre i de la que disposa el propi Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat.
  • Identificar els principals productors: amb més terra, amb més varietat de conreus, segons mètode de producció (convencional o ecològica), etc.
  • Descriure els perfils d’explotacions, de produccions i de maneig dels productes fitosanitaris: mida de l’explotació, cultius, rotacions, productes fitosanitaris, calendari d’aplicació, dosis, gestió dels residus, etc.
  • Obtenir una mostra del quadren de camp d’un productor de l’àmbit.

Aquest estudi previ ha de ser d’utilitat per GRECS i així establir els criteris de la selecció de casos d’estudi pel projecte.

Agroterritori desenvolupa la diagnosi del Parc Rural del Montserrat (DIBA)

Agroterritori desenvolupa un estudi per la caracterització territorial -que comprèn aspectes espacials, econòmics, socials, ambientals i culturals- de la realitat i dinàmiques actuals de l’entorn rural de Montserrat a partir de la recopilació d’estudis, projectes i estadístiques existents, complementat amb la realització d’entrevistes a actors clau del territori i treball de camp per tal d’il·lustrar les evidències territorials i agràries detectades.

La finalitat última és aportar informació clau per interpretar els valors socioeconòmics, ambientals i paisatgístics del mosaic agroforestal de Montserrat per tal d’esbrinar les dinàmiques que generen els principals reptes i oportunitat de treball en aquest territori. Estudiar-ne la realitat des d’una anàlisis quantitativa dels estudis previs així com des de les percepcions dels diferents actors permetrà dotar d’arguments a la presa de decisions i de propostes de treball en aquest territori rural de la província de Barcelona.

La Diputació de Barcelona és la impulsora i coordinadora de l’estudi.

Novembre 2017

Agroterritori i FMR, segona etapa del Grup de Treball Espais Agraris

Agroterritori i la Fundació del Món Rural tiren endavant una segona etapa iniciada amb la constitució del Grup de Treball sobre Espais Agraris.

Ara, es pretén assolir un segon esglaó en aprofundir en l’anàlisi dels indicadors plantejats en el primer document de treball i avançar en la valoració dels espais agraris de Catalunya. Enllaç a la primera fase del projecte i Document resultant

L’objectiu és analitzar i interpretar aquests indicadors per tal d’elaborar un protocol metodològic i la cartografia acompanyant de valoració dels espais agraris de Catalunya.

El projecte es desenvoluparà fins final d’any. La presentació pública està prevista durant el primer trimestre de 2018.

Jornada técnica FIPORC: Ocupació sector porcí – 19 Feb Riudellots de la Selva

La Fundació Agroterritori acaba de presentar a FIPORC 2016 l’estudi Dinàmiques socioterritorials al voltant de l’Ocupació Real de la cadena agroalimentària del porcí a Riudellots de la Selva.

Presentació estudi Ocupació Real Riudellots FIPORC 2016

Nota de premsa presentació estudi Agroterritori. 19/02/2016

Noticia EL PUNT 20/02/16 estudi Agroterritori

L’estudi, un encàrrec de l’Ajuntement de Riudellots de la Selva, desvetlla l’impacte del potencial endogen del territori, així com elabora propostes per millora la cooperació empresarials i orientar els perfils professionals i els models empresarials (i laborals) de futur sota criteris socials i ambientals.
Parteix de la caracteritzar el seu rol estratègic del sector porcí com element articulador de l’economia i el territori de l’àmbit urbà del sud de la ciutat de Girona i, en concret, al voltant de l’agroindústria del sector carni del municipi de Riudellots de la Selva.

Participen en el partenariat de la proposta RURBAN (H2020-RUR-2016-2017)

Agroterritori participa en la proposta RUral uRBAn Links for smart and integrated territorial governance presentada per Comune di Milano, el passat 15 de febrer de 2016. El partenariat del projecte està format per 34 entitats, públiques i privades, d’Itàlia, Àustria, França, Espanya, Grècia, Polònia, Bèlgica, Anglaterra, Holanda i Dinamarca.

La proposta s’emmarca en:

H2020 website

Pillar: Societal Challenges
Work Programme Year: H2020-2016-2017

Projecte final del grau Martí Figueras. Ocupació real poma Empordà

Agroterritori ha tutoritzat el projecte de final de grau de Martí Figueras, alumne del Grau en Enginyeria Agroalimentària de la Universitat de Girona, en l’estudi “Ocupació real al voltant del sector de la fruita dolça a l’Empordà”. L’estudi radiografia la xarxa social i econòmica al voltant del sector de la fruita dolça de Girona. L’objectiu del treball és calcular la mà d’obra directa, indirecta i induïda que es genera al voltant de la producció, essencialment, de poma. Per al càlcul de la mà d’obra, ha emprat la metodologia que Agroterritori ha desenvolupat i aplicat en altres projectes anterior i a d’altres sectors agraris com: la llet al periurbà del sud de Girona, la vinya de l’Alt Penedès i els porcs del Pla de l’Estany.

DOCUMENT Projecte Final de Grau. MARTI FIGUERAS

Defensa del Projecte Final de Grau. MARTI FIGUERA