Categories

PAGESIA A CASA – Unió de Pagesos

Des de la Fundació Agroterritori us volem informar del projecte ‘Pagesia a casa’ que Unió de Pagesos ha posat en marxa i que permet posar en contacte pagesia i consumidors, en el marc de la situació de confinament com a conseqüència de la covid-19. Cal remarcar que Unió de Pagesos ofereix aquest nou servei, de manera altruista, en el marc absolutament anòmal en què es troba la societat, per facilitar la venda a la pagesia i per responsabilitat social i facilitar l’accés als aliments a la ciutadania.

A l’enllaç https://pagesiaacasa.cat/ els consumidors disposen d’uns 250 productors per fer les comandes i tenen a disposició més de 90 productes d’alimentació, segons la temporada, dividits en els apartats de fruita, verdura, carn i altres (aquesta última categoria inclou productes com llet i derivats làctics, mel, ous, fruita seca, embotits, cerveses artesanes i vi, entre altres).

L’objectiu d’Unió de Pagesos és ajudar a corregir les dificultats d’accés dels productors a molts mercats municipals que romanen tancats i defensem el dret de la població a accedir a aliments frescos, vetllant pel nostre entorn rural del nostre país.

En només tres dies en funcionament, 36.700 consumidors l’han visitat l’enllaç.

Animem a productors interessats a posar-se en contacte per informar-vos dels pasos a seguir per donar-vos d’alta a la plataforma.

Nota: Les persones productores inscrites es fan responsables del compliment de les obligacions corresponents tant pel fa a seguretat alimentària com per les normes comercials que regulen la venda a distància o el comerç electrònic i els drets dels consumidors. Les transaccions comercials són entre persones consumidores i productores i per tant Unió de Pagesos de Catalunya no es fa responsable de les mateixes.

AJORNADA – Formació en tècniques comercials i venda de proximitat març 2020

       

 

Seguint les recomanacions de les autoritats sanitàries, es posposa la formació sense data

En tornar a programar les sessions, us informarem.

Disculpeu les molèsties.

Gràcies!

En el marc del projecte Plataforma per l’impuls del Sistema Agroalimentari Innovador de les Terres de l’Ebre de la Fundació Agroterritori, destinat a millorar les oportunitats de rendibilitat econòmica de les explotacions agràries del territori dotant de coneixement i d’eines al sector en l’enfortiment de la comercialització en circuit curt, us anunciem la realització d’un curs gratuït i destinat a professionals agraris i agroalimentaris de Terres de l’Ebre.

Podeu triar dues dates i ubicacions:

  • Dimecres, 18 i 25 de març, de 15:30h a 19:30h, al Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre (Plaça de Sant Roc, 2. 43740 Móra d’Ebre)
  • Dijous, 19 i 26 de març, de 15:30h a 19:30h, a l’Oficina d’Agroxarxa a Tortosa (Plaça de Passeig de Joan Moreira, 19. 43500 Tortosa)

PROGRAMA
PRIMERA SESSIÓ:

  • Bloc 1: Gestió de client (fonaments i estratègies)
    Vincular, retenir i fidelitzar
    Segmentació efectiva (Model M.I.N.)
    Model IDIP (Identificar, Diferenciar, Interactuar, Personalitzar)
  • Bloc 2: Tres eines necessàries (elements per organitzar la nostra activitat comercial)
    Pla de Màrqueting
    Pla d’acció comercial – Organització de les campanyes (‘Contact matrix’)
    CRM – Programa per la gestió de la relació amb el client

SEGONA SESSIÓ:

  • Bloc 3: Tècniques de venda (com podem fer una venda efectiva)
    La diferència entre comunicar i convèncer
    La utilitat de l’’Elevator Pitch’
    12 maneres de captar clients
  • Bloc 4: Eines i requeriments per posar en marxa la venda de proximitat

Formació impartida per Agroxarxa SLU

Inscriu-te prèviament a través de: Cristina Tous, Fundació Agroterritori
Tel. 606393442 o correu: cristinatous@agroterritori.org

#PECTEbreBiosfera i #FonsUECat

Resultats de l’enquesta a productors de Terres de l’Ebre – Projecte SAI #PECTEbreBiosfera

Us presentem els resultats de l’enquesta realitzada a productors de Terres de l’Ebre durant aquest any:

Resultats_Enquesta_Productors TE

A 18 de novembre de 2019, han participat contestant l’enquesta 57 productors de Terres de l’Ebre, però també de les comarques properes de Lleida, Tarragona, Terol i Castellò.

La majoria tenen producció ecològica (únicament o juntament amb altres modalitats) i els cultius més abundants són olivera, cítrics, fruita seca i horta, però també han contestat ramaders de cabrum i aviram enriquint els resultats de l’enquesta. Es tracta, majoritàriament, d’explotacions de mides mitjanes, amb menys de 3 treballadors (familiars i assalariats) però amb pics de feina de temporers importants i amb un volum de facturació inferior a 50.000€. un total de 19 productors expliquen que fan elaborats com oli i vi i també hi ha qui fa d’altres en menor mesura com licors, melmelades i conserves. Un 86% dels enquestats fan venda de productes i molts d’ells fan el transport a casa del client, tot i que alguns tenen una part de venda directa a l’explotació. Dels que fan venda, un 16% també venen productes d’altres productors per completar l’oferta, però suposa menys del 50% del percentatge total de venda. Crida l’atenció que un 28% dels productors no identifiquen el seu producte amb un element comunicatiu diferencial (ni la marca pròpia).

En quan a reptes o necessitats, s’observa que una tendència a valorar positivament l’aposta per la venda directa o de proximitat (a l’explotació o clients com restaurants), servir a grups o cooperatives de consum així com també a menjadors col·lectius escolars. Alhora, cal potenciar el mercat de productes locals i el mercat català per davant d’altres, com l’exportació, per generar major valor afegit i enfortir la xarxa alimentària del territori. També s’apunta que la principal dificultat a l’hora de fer el pas per comercialitzar és la distribució, en termes de temps i de costos, però també en la preparació o els mitjans que es fan servir per arribar als clients (eines comercials). Són precisament el servei a la comercialització i distribució de productes el més demandat per part dels productors i un segell de confiança és el següent en aquesta demanda (però amb força diferència). Cal baixar el nombre de viatges i vehicles de repartiment per augmentar l’eficiència i alliberar temps per a dedicar a la producció i a la part comercial. Per altra banda, en la mateixa línia, és veu la necessitat d’oferir de manera conjunta productes del territori de diferents productors per augmentar l’oferta (i la rendibilitat). Cal fomentar i assessorar en aquest sentit cap aquests valors.

Per tot plegat, i juntament al treball de camp d’Agroterritori per conèixer els projectes i actors del territori i sumar sinergies, hem observat que no només hi ha aquestes demandes i reptes des de la pagesia sinó també des de les administracions, entitats i empreses que aposten en aquest sentit. Agroterritori segueix i recolza iniciatives:

– A nivell local i des del món associatiu, recenment s’ha constituït L’Enllaç de l’Ebre SCCL, Cooperativa agroecològica de producció i consum social amb seu a l’Aldea, sota el lema SOM EBRE, som resiliència, som territori, som sobirania alimentària (Av Catalunya, 224; 43896 L’Aldea. Tel. 722 20 36 94  www.somebre.org).

– A nivell local i amb actors transversals, s’ha constituït Rebost Ecològic de Terres de l’Ebre, una associació de productors, restauradors i promotors turístics per posicionar el producte local de Terres de l’Ebre en valor arreu del món.

– Des de l’administració, el Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre dinamitza el sector agroalimentari de la comarca en el marc del Treball a les 7 comarques del SOC i Ribera d’Ebre Viva (www.riberadebreviva.org). Mobilitza els agents (productors, restaurants, etc.) per construir plegats un model agroalimentari local amb identitat.

– Des del món sindical, Unió de Pagesos amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona estan treballant en el projecte CIAP per facilitar la distribució conjunta de productes de proximitat, ecològics o convencionals, frescos i elaborats, apropant l’alimentació de qualitat a la gran ciutat.

Per tal efecte, des d’Agroterritori reforcem en el territori el sistema alimentari, els actors agraris i l’activitat econòmica, juntament amb l’emprenedoria i capacitació en la recerca de la millor logística i el comerç local de productes de proximitat com a motor que, a més donarà força i sumarà sinergies amb tots els projectes del territori.

 

#SistemaAlimentari_PECTEbreBiosfera

#PECTEbreBiosfera i #FonsUECat

—————–

———

Tallers participatius a Terres de l’Ebre – reptes i oportunitat Sistema Agroalimentari Innovador

Us convidem a participar en els 📢 TALLERS TERRITORIALS que organitzem la primera setmana d’abril.

 

L’objectiu és treballar amb vosaltres els reptes i les oportunitats del SISTEMA AGROALIMENTARI ECOLÒGIC i de PROXIMITAT de Terres de l’Ebre

⏰ De 19 a 21 hores

 

📆 Amb 3 dates per triar:

Dilluns 1 d’abril al Casal Municipal de Corbera d’Ebre

Dimecres 3 d’abril al Casal d’Amposta

Dijous 4 d’abril a l’oficina d’Unió de Pagesos de Móra d’Ebre

 

📝Inscriu-te per mail a cristinatous@agroterritori.org. També pots trucar o enviar un missatge de wasap a 606.393.442

 

Aquests tallers estan organitzats en el marc del projecte «Plataforma per l’impuls del sistema agroalimentari innovador» de la Fundació Agroterritori, dintre del PECTEbreBiosfera cofinançat al 50% pel FEDER FonsUECat i del projecte «Xarxa Agroecològica Cooperativa –Terres de l’Ebre» de la Fundació Ulldecona i Ateneu Cooperatiu de Terres de l’Ebre, promogut pel Departament de Treball, Afers Socials i Famílies i amb el finançament del Ministerio de Empleo y Seguridad Social.

 

 

Iniciem el projecte CLIM’AGIL POCTEFA (2020-2022)

Aquest mes de gener de 2020, arrenca CLIM’AGIL “Adaptar la ganadería al cambio climático, una apuesta para el sector agrícola transpirenaico, un reto para transformar innovaciones probadas en modelos”, projecte cofinançat al 65% pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A Espanya-França-Andorra (POCTEFA 2014-2020).

L’objectiu de l’INTERREG POCTEFA és reforçar la integració econòmica i social de la zona fronterera Espanya-França-Andorra. El suport es concentra en el desenvolupament d’activitats econòmiques, socials i mediambientals transfrontereres a través d’estratègies conjuntes que afavoreixin el desenvolupament territorial sostenible.

Socis:

CLIM’AGIL està liderat per la Cambra d’Agricultura de l’Arieja (Chambre d’Agriculture de l’Ariege) i compta altres 3 socis beneficis: Fundació Agroterritori, la societat cooperativa ABERE del País Basc (ABERE Zerbitzu Teknikoak Kooperatiba Sozietatea) i Cambra d’Agricultura dels Alts Pirineus (Chambre d’Agriculture des Hautes Pyrénées). A més, actua com a soci no beneficiari el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya

Resum: 

l panorama actual dels efectes del canvi climàtic sobre la ramaderia de muntanya genera incertesa a nivell econòmic, institucional i en el funcionament general dels sistemes productius, provocant una necessitat d’adaptació constant.

El projecte planteja la importància d’implementar una estratègies a banda i banda dels Pirineus per millorar la resiliència dels seus sistemes ramaders de boví de carn i de llet, oví de carn i de llet i cabrum. Es tracta de donar visibilitat i valoritzar innovacions i pràctiques que ja s’estan duent a terme en el sector en àmbits com: l’organització i funcionalitat dels sistemes productius; les pastures i l’alimentació; la salut, el benestar animal o la genètica; entre altres. Amb aquest projecte de cooperació transfronterera es pretén connectar productors, tècnics-assessors, administració i grups de recerca per compartir innovacions que ja hagin estat provades, mètodes de construcció de models per l’adaptació dels sistemes productius i competències i experiències entre França i Espanya, a banda i banda de Pirineus.

Calendari:

De 1er de gener de 2020 fins al 31 de maig de 2022

Zona:

L’acció es centra en la zona dels Pirineus catalans, les comarques de muntanya (Alta Ribagorça, Alt Urgell, Berguedà, Cerdanya, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Solsonès, Ripollès i Val d’Aran), els Pirineus francesos a la zona de l’Arieja i Alts Pirineus i al país basc, especialment a la zona d’ Àlaba.

Context:

Els efectes del canvi climàtic estan presents en la vida diària dels ramaders a banda i banda dels Pirineus i el sector agrari coneix les dificultats que el fan vulnerable als efectes del canvi climàtic. La dependència dels preus dels mercats (entrades i productes) obliga a replantejar la viabilitat d’alguns models. En resposta a la pujada dels preus de l’energia i dels cereals i en un context de preus de venda baixos, els sectors lleters pirinencs es veuen obligats a reduir la mà d’obra. En el cas dels sectors carnis (boví o oví i cabrum), el baix valor de les produccions agrícoles obliga a dependre de les ajudes de la PAC i a expandir les explotacions, el que dificulta la seva transmissibilitat. La vulnerabilitat davant els avatars naturals i a les condicions hídriques també debilita els sistemes de producció i impulsa una gestió a curt termini.

No obstant això, hi ha dinàmiques que ofereixen perspectives encoratjadores d’evolució dels sistemes d’explotació cap a models més resilients i de múltiple rendiment: la valorització dels recursos agrícoles i forestals subexplotats; l’aparició de sectors territorialitzats i diversificació dels ingressos; l’evolució agroecològica de les explotacions que comporta una reducció de l’efecte sobre el medi ambient (aigua, aire, sòl, biodiversitat, etc.) i l’autonomia de les explotacions; l’eficiència energètica, entre d’altres.

El projecte CLIM’AGIL té com a objectiu promoure l’adaptació al canvi climàtic i la prevenció i gestió dels riscos en el sector ramader de muntanya transpirinenc recollint i sistematitzant les innovacions que ja s’estan duent a terme actualment, permetent que aquestes dinàmiques arribin a un nombre creixent de ramaders per afavorir una adaptació generalitzada dels sistemes al canvi climàtic.

Reptes del projecte: El sector agropecuari de la zona transpirinenca s’enfronta a diversos reptes similars associats al canvi climàtic, encara que poden variar en grau d’intensitat. Les situacions que experimentem en l’actualitat recomanen l’elaboració d’estratègies d’adaptació conjuntes. Les expectatives de les parts interessades coincideixen amb el repte és mobilitzar tot el sector i difondre solucions concretes per a facilitar un canvi gradual de les pràctiques.

La cooperació transfronterera permetrà compartir innovacions que ja s’han provat, mètodes de construcció de models, competències i experiències a França i Espanya. A més, l’agrupació de territoris amb sectors clau diferents ofereix la possibilitat de beneficiar-se d’habilitats i experiències recíproques.

Objectius i realitzacions:

L’objectiu general del projecte és donar suport als ramaders en la transició a aquests nous models adaptats al canvi climàtic donant solucions provades i disponibles, amb un enfoc sistèmic per preveure els impactes de cada canvi en els quatre territoris.

Els objectius específics són:

1. Realitzar un inventari d’innovacions com a recull i intercanvi de pràctiques que fan els sistemes productius més adaptats als efectes del canvi climàtic. A través de la metodologia de grups de treball o focus group integrats per productors, tècnics, recerca i institucions, es treballaran diverses temàtiques (quatre en total i una per territori).

2. Seguiment de proves pilot per reforçar el coneixement i donar suport en la recollida d’informació. Es realitzarà el seguiment de granges pilot en els quatre territoris. Els resultats seran compartits amb els agents del territori.

3. Integració de pràctiques i coneixement en models predictius. Es modelitzaran les trajectòries analitzades i es presentaran estratègies adaptatives claus per cada sector.

Actuacions:

1. Compartir un inventari de les innovacions i realització de 4 trobades focus group

Recopilació d’innovacions; Realització de quatre trobades d’intercanvi de coneixements i innovacions, una en cadascun del quatre territoris: salut i benestar animal (Catalunya), pastures i alimentació (Alts Pirineus), organització i funcionalitat dels sistemes productius (País Basc) i l’animal del futur (Arieja); Visites a explotacions o projectes clau per cadascuna de les temàtiques de les trobades i territoris; Balanç dels focus group, anàlisi dels coneixements adquirits i elaboració de vídeos testimonials de les trobades

2. Seguiment de proves pilot i compartir els resultats d’assaigs pilot

Posada en comú de les experiències pilot dels quatre territoris; Seguiment de les experiències pilot, avaluació i anàlisi de resultats; Elaboració d’una base de dades conjunta; Programa de visites a explotacions pilot dels 4 territoris; Informe final sobre resultats; Elaboració d’infografies i de vídeos testimonials de les experiències

3. Construcció d’un enfoc sistèmic del projecte per la redacció de l’Estratègia transpirinenca d’adaptació de la ramaderia de muntanya al canvi climàtic

Moderació de grups de ramaders i investigadors per seleccionar les innovacions pertinents; Modelització de les innovacions identificades. Proposta de trajectòries evolutives de pràctiques de gestió i adaptació al canvi climàtic; Construcció de l’Estratègia transpirinenca d’adaptació al canvi climàtic; Informe final sobre resultats; Elaboració d’un vídeo d’animació gràfica; Seminari de clausura per l’exposició de l’estratègia transfronterera

4. Gestió del projecte, comunicació i divulgació

Reunions del comitè de gestió; Establiment d’un comitè territorial a cada regió per al seguiment del projecte. Reunions dels comitès regionals; Posta en marxa d’un web i Facebook del projecte; Divulgació de vídeos testimonials de les diferents actuacions i resultats, fent participar experts i ramaders; Divulgació d’infografies i documents tècnics; Divulgació de l’Estratègia transpirinenca d’adaptació de la ramaderia de muntanya al canvi climàtic a través d’un vídeo d’animació gràfica; Activitat de clausura del projecte.

SOCIS:

   

Soci no beneficiari:

Amb el suport de:

Enquesta a productors de Terres de l’Ebre – Projecte SAI #PECTEbreBiosfera

Des d’inicis d’aquest any 2019, hem estat treballant en una enquesta adreçada a productors de Terres de l’Ebre per conèixer el sistema agroalimentari del territori, les necessitats i els reptes.

L’enquesta ha de servir per focalitzar la feina d’Agroterritori en el marc del projecte «Plataforma per l’impuls del sistema agroalimentari innovador de les Terres de l’Ebre» (SAI) en el marc del Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial EbreBiosfera (PECTEbreBiosfera).

Us deixem l’enllaç per tal que hi doneu una ullada i l’ompliu 

#SistemaAlimentari_PECTEbreBiosfera

#PECTEbreBiosfera i #FonsUECat

—-

—-

—-

Presentació del projecte Sistema Agroalimentari Innovador a Tortosa

LA TERRA N 452, febrer 2019

Presentacio_SAI_Agroterritori

Presenten un projecte per millorar la rendibilitat de les explotacions ecològiques

La Fundació Agroterritori, formada per Unió de Pagesos i la Universitat de Girona, va presentar el 29 de gener a Tortosa (Baix Ebre) el projecte Plataforma per a l’impuls del Sistema Agroalimentari Innovador de les Terres de l’Ebre, destinat a millorar la rendibilitat de les explotacions agràries ecològiques del territori. La presentació va tenir lloc en el marc d’un acte organitzat pel Departament d’Agricultura per donar a conèixer tres projectes d’alimentació ecològica.

L’objectiu de l’estudi d’Agroterritori és dotar d’eines i coneixements el sector agrari i l’agroalimentari per enfortir la comercialització en circuit curt de productes de proximitat i ecològics. El treball posa el focus en l’alimentació ecològica, tenint en compte el funcionament de la cadena agroalimentària a les Terres de l’Ebre, per millorar la xarxa econòmica. L’estudi avalua les dificultats de les empreses, especialment en la cadena de valor, la comercialització i la logística, per tal d’assessorar-les i dotar-les d’eines per superar els obstacles. Alhora, treballa en l’àmbit de la recerca i amb professionals per posar en relleu elements com la salut i la protecció del medi ambient en la producció, així com el consum de productes de proximitat i ecològics.

L’estudi, coordinat pel Consell Comarcal del Baix Ebre en el marc del Projecte d’Especialització i Competitivitat de la Reserva de la Biosfera de les Terres de l’Ebre (#PECTEbreBiosfera), està finançat al 50 % amb el Fons Europeu de Desenvolupament Regional [FEDER].

Anuari 2018 per a la Nova Cultura del Territori – CRT

El Centre per a la Sostenibilitat Territorial publica el segon anuari per a la Nova Cultura del Territori (Anuari 2018_CST).

El CST destaca d’aquest número l’extensa feina relacionada amb els conflictes socioecològics que hi ha en el nostre país. Un anàlisis dels mateixos, unes propostes de millora per la gestió territorial, … en total 11 articles entre reflexions, experiències i propostes.

Aquest anuari pren el conflicte com a espai per tal d’establir un diàleg entre ciència i moviment social on les aportacions són mútues. Els científics aporten als activistes coneixements que fonamenten les seves crítiques i resistències i alternatives raonables i possibles. Alhora la ciutadania mobilitzada converteix en una corretja de transmissió la conversió de coneixement crític a programa polític concret, en actuació real sobre el terreny. També assenyalen als experts quines són les necessitats socials que s’han de convertir en noves línies d’investigació científica i al final una millora democràtica al popularitzar la capacitat de decisió de temes complexos.

I per aquest motiu, el CST pren com a seves les paraules del poeta Friedrich Holderlin “D’on neix el perill, neix la salvació també” al entendre els conflictes com a positius i creatius.

El Centre per a la Sostenibilitat Territorial indica que si voleu fer una donació, us enviaran l’Anuari 2018 imprès.

Aquest anuari ha tingut el suport de la diputació de Girona.

Resultats d’AgroFoodHub – La Terra N449 oct-nov 2018

Avui publiquem a la revista La Terra d’octubre-novembre 2018, Num 449 l’informe AgroFoodHub amb els principals resultats del Grup Operatiu Supraautonòmic ‘AgroFoodHub: alimentando personas, gestionando territorios’, un grup de treball liderat pel Grup de Desenvolupament Rural Valle del Guadalhorce (Màlaga) i en el qual ha participat Fundació Agroterritori, Unió d’Unions, Soc. Coop. And. Guadalhorce Ecológico (Andalusia), Heliconia Soc. Coop. Mad. (Madrid) i la Universitat Autònoma de Madrid.

AgroFoodHub cerca la millora del sistema agroalimentari dels entorns periurbans, amb solucions que sumin sinergies camp-ciutat que assegurin la viabilitat econòmica de les explotacions familiars i millorin el subministrament d’aliments de proximitat. Aquest projecte ha estat seleccionat a la convocatòria 2018 en el marc del Programa Nacional de Desenvolupament Rural 2014-2020 i finançat pel Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural i el Ministeri d’Agricultura, finançat en la seva totalitat per la Unió Europea.

—-

Normes de competència sector agrari – COM 2018- 706 final de 26.10.2018

INFORME APLICACIÓN NORMAS DE COMPETENCIA SECTOR AGRÍCOLA

La Comisión Europea ha publicado el primer informe sobre la aplicación de las normas de competencia en el sector agrícola El informe pone de manifiesto que el trabajo de las autoridades europeas de competencia puede ayudar a los agricultores a obtener mejores condiciones y precios al vender sus productos a grandes compradores o cooperativas. Las normas de competencia de la UE que prohíben los acuerdos relativos a la fijación de precios u otras condiciones comerciales o al reparto de mercados se aplican a la producción y a los intercambios comerciales de productos agrícolas. Sin embargo, el Reglamento sobre la organización común de mercados («Reglamento OCM») contiene excepciones a la aplicación de esas normas, que afectan a todos o a algunos sectores agrícolas o que se refieren a situaciones específicas. El informe publicado hoy por la Comisión es el primero centrado específicamente en la aplicación de las normas de competencia de la UE al sector agrícola. (RAPID, IP/18/6182, 26.10.2018)

http://bit.ly/2CROKRA

NORMAS DE COMPETENCIA SECTOR AGRARIO

Aplicación de las normas de competencia de la Unión al sector agrario (COM(2018) 706 final, 26.10.2018)

http://bit.ly/2OZHpGO